Modigliani Bistrô comemora Queda da Bastilha com menu especial
Chef Luciana Sultanum assina o menu Crédito: André Valença/Divulgação
O Modigliani Bistrô, em Apipucos, está com um menu especial para comemorar a Queda da Bastilha, uma das datas mais importantes da França. A chef Luciana Sultanum assina o cardápio com opções fechadas de entrada, prato principal e sobremesa.
Como entrada, os clientes poderão escolher entre salmão marinado com creme batido com limão e chips de batata doce ou carpaccio de magret de pato mi-cuit com molho de laranja. Já para os pratos principais, as opções são lagosta salteada na manteiga de ervas com risoto de açafrão e tomates confitados ou carré de cordeiro com batatas a provençal. Encerrando a refeição, será oferecida sobremesa um mousse de chocolate meio amargo com amêndoas torradas. O menu custa R$89 e fica disponível até o dia 30 de julho, de terça-feira a sábado, no jantar e, sábado e domingo, no almoço.
