Carmem Virgínia lançou novo cardápio do seu Altar Ancestral
Chef Carmem Virgínia – Crédito: Tião Siqueira/Divulgação
A chef Carmem Virgínia lançou o novo cardápio do seu Altar Ancestral, em Santo Amaro, com pocket show de Erica Natuza, participante do The Voice Brasil. Entre as novidades, menu executivo axézasso, onde os orixás regentes do dia apresentam pratos criados para atrair boas energias. Além de alguns pratos veganos como moqueca de frutas da terra e pirão do próprio caldo. A chef ainda trará de volta alguns pratos que a consagraram como o Peixe a Inajá, o tradicional cozido e a deliciosa feijoada de Mainha.
