Conheça os bares participantes da 12ª edição do Festival Bar em Bar
De acordo com André Luiz Araújo, presidente da Abrasel em Pernambuco, o evento traz benefícios tanto para o estabelecimento, quanto para os frequentadores, já que promove condições especiais de consumo durante sua realização. – Crédito: Daniel Prates/Divulgação
A 12ª edição do Festival Bar em Bar, promovido anualmente pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), começa nesta quinta-feira com o tema Viva a melhor porção da vida. Este ano, cerca de 320 estabelecimentos de 13 estados brasileiros participam do festival. Pernambuco é um dos estados do roteiro, sendo representado pelos estabelecimentos Auto Bar, Barraco Gastrobar, as três casas pernambucanas do Camarada Camarão, Cia do Chopp, El Toro, Entre Amigos O Bode Boa Viagem e Espinheiro, Espetinho da Ceça, Ilha Camarões, Ilha Guaiamum, Ilha Navegantes, Ilha Sertaneja, Restaurante Caldinho do Nenen e Restaurante Catamaran.
O menu do festival oferece opções para todos os gostos, desde o Sarapatel de Porco, do Auto Bar (R$19,90 para uma pessoa); passando pela Costela de Bode, do Barraco Gastrobar (R$ 34,90 para 3), e pela Pipoca de Coração, do Entre Amigos (R$ 20.90 para dois); chegando à Picanha para Bernadette, da Cia do Chopp, com iscas de picanha argentina na chapa, com cebolas levemente caramelizadas servidas com dadinhos de queijo coalho à milanesa (R$ 56,00 para três). O Filé de Bode Assado, do Ilha Sertaneja (R$ 39,90 para dois) e a Asinha de Frango na Brasa, do Ilha Navegantes (R$ 19,90 para dois), também estão entre as opções do Bar em Bar 2018.
Confira a lista completa dos estabelecimentos participantes:
1. Auto Bar
Sarapatel de porco – Sarapatel de porco acompanhado de vinagrete e farofa. R$ 19,90 para 1 pessoa. | Funcionamento: De terça a domingo, das 11h30 à 1h.
2. Barraco Gastrobar
Costela de bode (petisco 500gr) – Costela de bode na brasa acompanhada de farofa e vinagrete. R$ 34,90 para 3 pessoas. | Funcionamento: De terça a domingo, das 11h às 23h.
3. Camarada Camarão 1º Jardim
Praia de Paraíso – Camarões inteiros marinados no chopp, fritos e salteados na manteiga com alho e cebola. R$ 39,00 para 3 ou 4 pessoas. | Funcionamento: De terça à quinta, das 17h às 23h; sexta e sábado, das 11h30 às 00h; domingo, das 11h30 às 20h.
4. Camarada Camarão Riomar
Praia Paraíso – Camarões inteiros, marinados no chopp, fritos e salteados na manteiga com alho e cebola. R$ 39,00 para 3 ou 4 pessoas. | Funcionamento: De segunda à quinta, das 11h30 às 15h00 e das 17h às 23h; sexta a sábado, das 11h30 às 00h; domingo, das 11h30h às 22:00h .
5. Camarada Camarão Shopping Recife
Praia Paraíso – Camarões inteiros, marinados no chopp, fritos e salteados na manteiga com alho e cebola. R$ 39,00 para 3 ou 4 pessoas. | Funcionamento: De segunda a quarta, das 11h30 às 15h00 e das 17h às 23; sexta a sábado, das 11h30 às 00h; domingo, das 11h30 às 22h00.
6. Cia do Chopp
Picanha para Bernadette – Chapa de iscas de picanha argentina com cebolas levemente caramelizadas, servidas com dadinhos de coalho à milanesa. R$ 56,00 para 3 pessoas. | Funcionamento: Domingos e segundas, das 11h às 23h; terças e quartas, das 11h às 00h; quintas e sábados, das 11h às 00h.
7. Entre Amigos O Bode Boa Viagem
Pipoca de coração (Porção) – Coração de frango assado e empanado na farinha de panko e flocos de milho. Acompanha molho tártaro. R$ 20,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: Diariamente a partir das 11h00, domingo a quinta, das 11h00 à 01h00; sexta e sábado, das 11h00 às 03h00.
8. El Toro Tex Food
Los Bocadillos – A união perfeita de petiscos, combinados às irresistíveis costelinhas ao molho barbecue, batata com cheddar e bacon, onion rings e coxinha de asa crocante com porção extra de molho barbecue e molho de ervas. R$ 36,00 para 3 pessoas. | Funcionamento: Domingo à quinta, das 18h00 às 00h00, sexta e sábado, das 18h00 à 01h00.
9. Entre Amigos O Bode Espinheiro
Pipoca de Coração (Porção) – Coração de frango assado e empanado na farinha panko e flocos de milho. Acompanha molho tártaro. R$ 20,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: Diariamente a partir das 11h00; domingo a quinta, das 11h00 à 01h00; sexta e sábado, das 11h00 às 03h00 .
10. Espetinho da Ceça
Cascata Pernambucana – Charque desfiada com purê de macaxeira. R$ 25,00 para 2 pessoas. | Funcionamento: De terça a domingo, das 17h às 02h.
11. Ilha Camarões
Ensopado de sururu e camarão – Delicioso ensopado de sururu e camarão. R$ 22,90 para 1 pessoa. | Funcionamento: Domingo a quinta, das 11h à 01h; sexta e sábado, das 11h às 03h.
12. Ilha Guaiamum
Croquete de macaxeira com charque – Croquetes deliciosos de macaxeira com charque. R$ 22,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: De domingo a quinta, das 11h às 02h; sexta e sábado, das 11h às 04h.
13. Ilha Navegantes
Asinha de frango na brasa – 12 unidades de asinha de frango. R$ 19,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: Domingo a quinta, das 11h às 02h; sexta e sábado, das 11h às 04h.
14. Ilha Sertaneja
Filé de bode assado – Delicioso filé de bode assado. R$ 39,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: Diariamente, das 11h30 às 00h.
15. Restaurante Caldinho do Nenen
Cebola recheada de Camarão – Cebola recheada com camarão e gratinada com catupiry. R$ 15,90 para 2 pessoas. | Funcionamento: De segunda a quinta, das 11h às 23h; sexta e sábado, das 11h às 02h; domingos, das 11h às 22h.
16. Restaurante Catamaran
Pescada ao Comandante – Pescada amarela em postas servida ao molho especial com champignon, camarões, alcaparras e limão siciliano. Acompanha macaxeira frita. R$ 65,00 para 3 pessoas. | Funcionamento: De segunda a quarta, das 12h às 20h; quinta a sábado, das 12h às 23h; domingos, das 12h às 18h.
