A excelente gastronomia do Hotel Vivá de Porto de Galinhas
Fotos: Sheila Wanderley/
A gastronomia é um dos pontos fortes do Vivá de Porto de Galinhas. Existe um restaurante na piscina, com direito a mesas em românticas cabanas à beira da água. E o enorme restaurante principal consegue receber todos os hóspedes no café da manhã, alço e jantar. São dois enormes buffets, para dar mais conforto. A logística das louças limpas chegando, com o reabastecimento das travessas de alimentos,ao mesmo tempo uma chefe limpando qualquer pingo .A rapidez no atendimento das bebidas, à rapidez na recolha dos pratos sujos. E o que dizer do tempero…? Simplesmente perfeito. Existem duas áreas especiais, que servem grelhados e pizzas. As sobremesas são de comer ajoelhado. Tudo perfeito nas três refeições e com um detalhe interessante: bonitas decorações feitas com frutas. A lojinha tem uma série de produtos exclusivos, tudo de muito bom gosto. Um detalhe: o hotel implantou um moderno sistema de cobrança dos extras. Nada de assinar notas em papel. Os hóspedes recebem um cartão com um código de barra, que é lido pelo celular que todo funcionário tem. E eles mostram aos clientes o consumo que fizeram.
O coco servido com a marca do hotel.