Dona Irene, da Caldeirada de Itapsuma, inspira festival gastronômico
Dona Irene, mais conhecida pela Caldeirada em Itapsuma
Os alunos da Faculdade Senac promovem o festival Paladar e Carisma: Uma homenagem à Dona Irene, nesta quarta-feira (19), homenageando a cozinheira Dona Irene da Caldeirada, famosa em Itapissuma, Litoral Norte de Pernambucano. Eles vão cozinhar quitutes com frutos do mar sob supervisão dos professores e chefs Luciana Sultanum, Francisco Rebelo e Robson Lustosa.
