Os maravilhosos pães do chef Teo
Um destaque na abertura da exposição de João Câmara no Museu do Estado foi o coquetel, assinado pelo Armazém Xavier, cujo chef é Teo. No cardápio pães artesanais, cortados em rodelas, e antepastos. Os pães eram de tomate, jerimum, olívia, azeitona e sementes. Os antepastos eram compostos de caponata, cogumelos, terrine de queijos, tomate confite com salame e ratatouile. Todos de comer ajoelhado….
