Biba Fernandes lança novo prato da Boa Lembrança
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O chef Biba Fernandes, à frente do peruano Chiwake, traz seu novo prato da Boa Lembrança. Desta vez, o chef apresenta o Arroz de Pato Peruano, composto por confit de pato desfiado com linguiça portuguesa, pasta de coentro, cebolas em conserva caseira e chips de macaxeira crocante. O prato custa R$ 99 e acompanha uma peça exclusiva em cerâmica que é possível levar para casa depois de comer. Produzido em louça de alta qualidade, resistente, desenvolvido especialmente para ser pendurado e exposto como uma peça de arte, o prato possui um desenho original e exclusivo, de cores vibrantes e tom bem humorado.
