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Coni Mais e Capunga lançam cardápio harmonizado de sushi e cerveja

Combo Salmão harmonizado com Capunga larger e Pilsen Praia

A Coni Mais e a cervejaria Capunga montaram um cardápio especial harmonizando com delícias da culinária japonesa e diferentes rótulos da marca. O beer sommelier Fernando Torres sugeriu opções para potencializar a experiência gastronômica e incentivar o público a explorar sabores e notas ainda não conhecidos. Entre as combinações, por exemplo, estão o couvert (massa crocante com patê de salmão e casca de camarão empanados) ou o sunomono especial (cubos de salmão, camarão empanado, pepino e gergelim) que podem ser combinados com a American Blond Ale ou a Pilsen Praia. 

Author: Marina Simões

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