Gastronomia de Noronha no Recife
Soraia Ulisses e Fernando Buarque, que comandam o Varanda de Fernando de Noronha, que faz parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, em função do fechamento da ilha para o turismo, investem num lançamento ousado. Pela primeira vez nos 11 anos da casa, sua cozinha, comandada pela chef Jaqueline Dantas, se muda para o Recife. Mantendo seu elogiadíssimo cardápio, que vai dos frutos do mar à comida regional, vai funcionar no esquema delivery para almoço e jantar, de quinta a domingo. Terá entrada, prato principal e sobremesa, incluindo o Mar Negro de Noronha, o Prato da Boa Lembrança 2020 da casa. Vai, com certeza, fazer o maior sucesso.
