Palestrantes internacionais marcarão presença na 3ª Edição do Coinnut
Por Mariane Magno
O Congresso Internacional de Nutrição (COINNUT) reunirá virtualmente cerca de 40 palestrantes do Brasil e de outros países, a partir da próxima sexta (20) até o domingo (22). Em sua terceira edição, o evento será transmitido 100% pela internet e promoverá discussões de caráter técnico-científico, político e cultural sobre alimentação adequada, funcional e saudável na busca dos conceitos da sustentabilidade.
Veja abaixo quem são os palestrantes internacionais e quais temas serão abordados por cada um:
Palestrante: Pedro Bastos (Portugal). Pesquisador na (Suécia), nutricionista (Espanha); Mestre em Nutrição Humana (Espanha); Pós-Graduado (Portugal) em: Nutrição Clínica; Bioquímica; Exercício e Saúde; Palestrante e Docente em diversos Congressos e Cursos na Europa. Temas: Inflamação crônica e repercussões metabólicas, sinergismo de micronutrientes e sistema imune
Palestrante: Jorge Cubrias (Espanha). Clínico, especialista em patologias cardiometabólicas e vasculares. É Especialista em Medicina Antienvelhecimento e Longevidade pela Universidade de Sevilha. Tem experiência como professor em várias universidades e mestrados na Espanha. Temas: Status nutricional X Vulnerabilidade Covid-19, ferramentas Ortomoleculares e suas contribuições no combate/prevenção ao Covid-19
Palestrante: Cesar Chaves (Portugal). Palestrante, autor e co-autor nas áreas do fitness, treino desportivo, nutrição e populações especiais. Docente na Escola Superior de Desporto e Lazer – IPVC. Doutorado em Atividade Física e Saúde – FADE-UP. Temas: Longevidade e esforço: como o exercício físico pode te levar mais longe?, A prática do Exercício Físico no controle e remissão da Diabetes
Palestrante: Alice Pinho (EUA). Brasileira, formada há mais de vinte anos em nutrição pela UFBA e especialista em Nutrição Oncológica pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA). Atuou como professora universitária por mais de sete anos em disciplinas como Fisiopatologia da Nutrição, Fisiologia e Patologia. Atualmente mora nos EUA, é palestrante em cursos, congressos e ministra aulas on-line. Temas: Câncer: Prevenir ainda é o melhor remédio e manejo integral na menopausa
Palestrante: Marión Aguilar (Honduras). Graduada em Ciências Químicas e Farmácia especializada em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Nacional Autônoma de Honduras. Mestranda em Nutrição, pela Universidade Federal de Pernambuco. Com experiência na produção e controle de qualidade de alimentos e medicamentos. Produção de alimentação parenteral e atendimento farmacêutico. Tema: Alimentos naturais x Alimentos industrializados e seus efeitos na saúde
Palestrante: Tielle Machado (Estados Unidos). Formada pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Médica, palestrante e pesquisadora com 11 anos de experiência. Ministrou cursos de aperfeiçoamento para centenas de médicos e nutricionistas. Tem treinamentos focados no autismo. Com vasta experiência no RJ, atualmente atua como pesquisadora nos EUA em estudos científicos no Transtorno do Espectro Autista. Tema: A Alimentação da criança com transtorno do espectro autista.
