Professora e alunas do curso de nutrição lançam e-book gratuito sobre educação alimentar para crianças
Como forma de aliviar o trabalho dos pais e responsáveis de crianças, que vêm criando meios de entreter e oferecer conteúdo para os pequenos nesta temporada dentro de casa, a professora do curso de nutrição da Estácio, Ana Carolina Port, junto com as alunas Cecília Maria da Silva Sousa, Letícia Affonso, Maria Rita Viana de Macedo, Patrícia Vieira Marques e Thaís Oliveira, lançou o e-book gratuito “Para Brincar e Comer”, que reúne atividades para educação nutricional.
O conteúdo do livro traz brincadeiras como caça-palavras e jogo da memória, envolvendo e explicando mais sobre cada alimento, como brócolis, beterraba e cenoura, sempre com referências a diversos personagens infantis. Além disso, talvez o mais importante nesse momento, ensina de forma lúdica e divertida a como fazer a higienização adequada dos alimentos. No e-book também são disponibilizadas receitas simples para execução junto com adultos, como chips de beterraba, ovos na casquinha de cenoura, doce de abóbora com coco, nuggets de brócolis, entre outros.
“É um livro de fácil leitura, com bastante ilustração e cores para compartilhar informações importantes sobre nutrição de forma adaptada ao momento em que estamos vivendo, de pandemia mundial” explica a professora Ana Carolina Port.
Baixe o e-book pelo link: https://bityli.com/brincarecomer.