Claude Troigros hoje no Agrinordeste
O festival gastronômico Sabor do Campo recebe hoje o chef Claude Troisgros, apresentador do programa Mestre do Sabor, exibido na Rede Globo. O evento, coordenado pelo chef César Santos, integra a programação do 28º Agrinordeste O chef francês vai participar do debate sobre “A importância da produção agrícola para a gastronomia”. Aberto ao público, Sabor do Campo tem como objetivo integrar a gastronomia e agropecuária, que formam os pilares da economia do Nordeste. A programação contará com aulas show, durante os três dias, de um time de chefs formado por Carmem Virgínia, Anna Corina, Rapha Vasconcellos, Claudio Manoel, Adriana Arregui, Duca Lapenda, Claudemir Barros, Thiago das Chagas, Leandro Ricardo, Nina Bukhardt, Lúcia Soares, Hellida Kelsch, Yuri Machado e Heleno Junior. Ainda haverá uma palestra ministrada pela chef gaúcha Roberta Sudbrack na quinta-feira (07), às 15h30. No encontro, ela aborda o tema “O Homem do campo: personagem indispensável para a produção gastronômica!”
