Último dia da HFN marcado por oficinas com Malu Galvão e Anna Corinna
A tradicional feira Hotel & Food Nordeste começou na quarta-feira e acaba nessa sexta-feira (5). O evento reúne diversos nomes importantes do meio gastronômico e oferece capacitações, palestras e troca de ideias com empreendedores do ramo. Para fechar com chave de ouro, a HFN contou com aulas de cookies, nos sabores tradicionais, chocolate, recheados e Big cookies, ministrada pela Chef Malu Galvão. Ela recebeu os interessados em aprender um pouco mais sobre esse doce, que é sucesso absoluto em diversos países, no stand da Loha Chef Confeiteiro. A feira também contou com a presença de nomes como Anna Corinna, Isabel Amorim, Leandro Anderson, Jaime Fernandes e outros chefs consagrados da culinária.
