JA GASTRÔ: Opções refrescantes tomam conta de menus para o verão

Posted By Marcela Nunes on 15/01/2022, 12:00

Na estação onde o sol é presença confirmada, nada mais justo que o mundo gastronômico aderir a opções para garantir o refresco de seus clientes. É pensando no calor e nas diversas formas para ameniza-lo que muitos estabelecimentos do Recife e região investem em cardápios sazonais, com propostas para quem quer desfrutar de delícias e se refrescar ao mesmo tempo. Desde os tradicionais sorvetes, até chás, drinks e tantas outras propostas que fogem do óbvio, é possível aproveitar o verão para curtir uma experiência única no mundo da culinária. Pensando nisso, o Blog João Alberto resolveu abrir um espaço para falar sobre algumas das novidades que não podem passar despercebidas por você! Vamos conferir?

Recém chegada na cidade, a franquia American Cookies, de Brasília, investe no “De boa no verão”, linha refrescante pensada para a estação. De Bubbles Sodas a American Shakes, a rede aposta em novidades sazonais para refrescar o paladar dos cookielovers durante a estação mais quente do ano. As novidades já estão disponíveis na recém-inaugurada loja no Shopping RioMar, 1ª unidade da rede em Recife, e também por delivery (American Cookies Verão). Entre os lançamentos de produtos refrescantes combinados com os seus famosos cookies americanos, em versões tradicionais ou recheadas, está o American Shake de Red Velvet e Leite Ninho (R$ 20,00 – 400ml), o Sandwich Recheiudo (R$ 26,90) – com dois cookies clássicos de chocolate + nutella + sorvete de creme –, o Slay (R$ 14,90 -180ml) – duas bolas de sorvete de creme ou flor di latte + pedaços de cookie clássico ao leite + calda de preferência – e Fancy (R$ 14,90 – 180ml) –  duas bolas de sorvete + pedaços de cookie brownie + chantilly + farofinha de cookie brownie.  

Já para quem prefere as versões de bebidas para refrescar o paladar nessa época do ano, a aposta da marca está no Bubble Soda de Limão Siciliano (16,50 – 400ml), o Bubble Refrescante de Maracujá(17,50 – 400ml) – com base de chá mate + xarope de maracujá –, Americano Gelado (R$ 9,90 – 400ml) – café expresso com gelo –, Frappé de Café com Caramelo (R$ 26,90 – 400ml) – café expresso +sorvete de creme ou flor di latte batido + calda de caramelo + chantilly + cacau em pó – e Mocha Gelado de Chocolate (R$ 12,90 – 400ml) – café expresso + calda de chocolate + leite + gelo.

Outra novidade que chegou para ficar e está conquistando o paladar dos pernambucanos são os picolés da Kekala, os primeiros que são personalizados do jeitinho que o freguês manda! Nessa novidade o cliente participa diretamente da experiência, escolhendo o picolé + recheio + cobertura para finalizar com chave de ouro. São muitas as opções disponíveis, entre elas: Ninho, Nutella, Morango, Ferrero, chocolate branco, granulado… São mais de 300 combinações de dar água na boca! Os valores variam de acordo com as opções escolhidas, permeando entre R$ 9,90 e R$ 14,90.

Outra opção para quem não abre mão da vida saudável e da hidratação, que merece atenção extra no verão, são os sucos de fruta! Geladinhos e disponíveis nas mais diversas combinações, dando aquela turbinada no sabor e testando novas propostas, restaurantes como a rede RedBake e o Garden Cozinha, que trabalha com a marca Cosechas, oferecem opções feitas na hora! Além disso, é possível investir em misturinhas com água de coco, yogurt e até açaí! É refresco que não se acaba mais.. Os valores do suco custam em torno de R$12.