Famoso restaurante do Rio de Janeiro foi tombado
A proposta da vereadora Monica Benicio para o tombamento, por interesse histórico e cultural, do restaurante La Fiorentina, foi aprovado pela Câmara Municipal do Rio de Janeiro. Localizado, no Leme, na Zona Sul do Rio de Janeiro, o estabelecimento terá a sua fachada, paredes e colunas com mais de 3 mil assinaturas de personalidades brasileiras e estrangeiras preservadas. As informações são do jornal O Globo.
Um dos sócios do La Fiorentina, o produtor e empresário Caio Bucker, demonstrou grande felicidade e alívio com a medida, além de ressaltar a retomada da vida social, depois de todos os impedimentos gerados pela pandemia do Covid-19. Ele garantiu que o restaurante resguardará a tradição, sem, no entanto, deixar de dialogar com as tendências contemporâneas.
Até pouco atrás, a situação do tradicional restaurante era financeiramente periclitante. Cheio de dívidas, o estabelecimento fechou durante a pandemia, quase tendo ido a leilão. Apesar disso, a Prefeitura da cidade do Rio Janeiro o incluiu na relação de bens imateriais do município e no Cadastro dos Negócios Tradicionais e Notáveis.
Em agosto de 2021, o restaurante retomou as atividades, após uma forte mobilização de simpatizantes e frequentadores do local. Agora, sob nova direção, o La Fiorentina luta para retomar o brilho do passado
