Livro de Maria Lecticia Cavalcanti ganha versão em inglês
Lançado pela primeira vez em 2009, pela Fundação Gilberto Freyre, o livro Civilização do Açúcar – História dos Sabores Pernambucanos, da acadêmica Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti, ganha edição em inglês em inglês pela Cepe. Norma Liza Gerjoy fez a tradução de Flavors of Pernambuco – Roots, que destaca as influências africana, indígena e portuguesa na nossa cozinha.
