Inscrições para o Restaurant Week
Brownie de chocolate com doce de leite do Çá Vá. Crédito: Saulo Dal Bó / Divulgação
Os donos de restaurantes interessados em participar do Restaurant Week têm até a próxima quinta-feira para se inscrever. Este ano, o evento acontecerá entre os dias 1º e 21 de abril e terá como tema “Frutas pernambucanas”. Como o próprio nome sugere, todos os participantes terão que elaborar pratos usando frutas da terra, como caju, melancia, manga, pitanga, cajá e abacaxi.
Entre os restaurantes já confirmados estão: Çá Vá, Dom Ferreira, Club du Vin de Boa Viagem, Giardino Bistrô, Café Porteño, Eki Rio Mar, Eki Shopping Recife, Canela Gastrô Pub, Triboju (Fernando de Noronha) e Formidável Pasta Gourmet (Petrolina).
Risoto de lichia e espumante com lagostin do Giardino Bistrô. Crédito: Saulo Dal Bó / Divulgação
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