A mistura de sabores da Doce de Lima
À frente da marca Doce de Lima com a amiga Cybelle Monte, Daniela Correia recebeu o Blog João Alberto em sua casa para falar sobre as novidades que está preparando para a Páscoa. As apostas, neste ano, são nos ovos trufados e brigadeiros de colher, que ficam incrementados com as caixinhas estilizadas para presentear. Ainda sem loja estabelecida, a confeitaria funciona por encomendas e, aos poucos, está conquistando o mercado dos doces.
Daniela Correia com ovo trufado da Doce de Lima – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
Os ovos trufados podem ser feitos em vários sabores: limão, cookies, brigadeiro branco e Nutella. A ideia da Doce de Lima foi fazer uma grande mistura de sabores, por isso o ovo é metade chocolate preto, metade chocolate branco. Outra ideia foi o ovo meia banda, que é recheado com brigadeiro e vem com cookies, raspas de chocolate e raspas de coco como acompanhamentos.
O ovo meia banda vem rechedo com brigadeiro e com alguns acompanhamentos – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
O potinho de porcelana, todo charmosinho, vem com brigadeiro de colher e raspas de chocolate para intensificar ainda mais o sabor. As caixinhas em verde e laranja são para os presentes de Páscoa. Elas vêm em três tamanhos e são ótimas para colocar docinhos.
O potinho de porcelana vem com brigadeiro e colherzinha – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
As caixinhas em três tamanhos são ótimas opções para presentear – Crédito: Nando Chiappetta/DP/D.A Press
A Doce de Lima tem várias opções de presente – Crédito:Nando Chiappetta/DP/D.A Press
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