Um restaurante seis estrelas
Fotos: JAMS
Jean Georges é um chef francês que tem vários restaurantes pelo mundo e aparece em vários programas de TV nos Estados Unidos. Fui conhecer o Jean Georges Stekhouse, um dos restaurantes de Las Vegas com a nota máxima no Guia Michelan. Fica no hotel Ária e é simplesmente um deslumbre. A começar da decoração, do banheiro cinematográfico, do bar, do requinte das cortinas e sofás dourados, adega por várias paredes. A carne é fantástica e sobremesa, mistura de caramelo, chocolate, chantily e camada crocante foi uma das melhores que já comi na vida. É muito grande e precisa de reserva. Um detalhe: o serviço é impecável e os pratos chegam rápido. O maitre me disse que quem quer esperar fica no bar. Claro que não é luxo barato, mas nada muito exorbitante, algo como 100 dólares por pessoa (R$ 200), sem bebida. Confiram detalhes do restaurante.
O prato principal
O bar
O luxuoso banheiro
Várias adegas pela casa
A irresitível sobremesa
