Chefs badalados preparam noite argentina
Miau Caldas foi eleita a chef revelação em 2013. Crédito: Arquivo pessoal / Divulgação
Dois badalados chefs pernambucanos estarão juntos, nesta terça-feira, em um noite dedicada à gastronomia argentina. Armando Pugliesi, do Hotspot, e Miau Caldas – revelação de 2013 pela revista Engenho de Gastronomia – preparam o menu de confraternização da Amcham-Recife com o empresariado local. As opções de entrada, prato principal e sobremesa serão todas inspiradas nas tradicionais iguarias da terra do bife de chorizo. O evento acontecerá no Restaurante Tapa de Cuadril.
Armando Pugliesi também executa menu da noite. Crédito : Nando Chiappetta/DP/D.A Press
