Hugo Prouvot lança festival de carnes
Hugo Prouvot – Crédito: Débora Leão DP/D.A Press
Hugo Prouvot lança mais uma novidade no seu Prouvot Cozinha Bar, no Pina. A partir de hoje, o espaço oferece o Festival Beef Passion, onde os adoradores de carne poderão degustar cortes nobres da raça bovina Angus australiano. Entre as três opções, Paleta Grill (cortes transversais do miolo da paleta), Baby Beef (miolo de alcatra) na grelha e Entrecôte (ponta do contrafilé) na grelha. Todos acompanham farofa de cebola e um molho a escolha do cliente. O festival acontece até domingo.
