Churrascada premium The Butcher’s Club acontece no Recife
Crédito: Divulgação/Pixabay
Os amantes de churrasco podem se animar. Depois de lotar o Hotel Fazenda Portal do Gravatá em abril, a confraria do The Butcher’s Club confirma sua segunda edição para o Recife, no dia 26 de agosto, no Cabanga Iate Clube. O evento está sob o comando da Libre Produções, com os produtores André Cavalcanti, Anésio Nogueira, Elias Cabuzz e Rodrigo Campos.
Crédito: Gabi Vittória / Divulgação
Nove chefs de todo o país farão uma churrascada premium com dez estações, para todos os gostos. Cortes tradicionais como picanha, contra-filé e bife de ancho serão servidos. Outros destaques serão os churrascos de costela, carré de cordeiro, cordeiros e porcos inteiros, além do Brisket – peito do boi assado por 14 horas em fogo lento.
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Foram 500kg de cortes selecionados, sem falar das preparações especiais, como o churrasco vegetariano, na última edição. A curadoria do time de mestres do churrasco é do chef Anésio Nogueira: “A escolha passa pela diversidade de modos de se fazer churrasco no Brasil e no mundo. A experiência The Butcher’s Club mostrará com muito sabor e técnica nossa paixão pela cultura do preparo de carne”, comenta. Nomes importantes como Carlos Tossi, especialista em American Barbecue; Antonio Costaguta, fogo de chão e Paula Labaki, cortina de fogo para suínos, estão confirmados.
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A banda Allycats e DJ Elias Cabuzz serão os responsáveis pela música da ocasião. O público terá ainda a disposição um open bar de chope Heineken, água e refrigerante. Os passaportes já estão à venda nas lojas Chilli Beans dos Shoppings Boa Vista, RioMar, Tacaruna e Recife. Custam R$240 (masculino), R$160 (feminino) e R$100 (teen, para crianças entre 7 e 12 anos – menores de 6 anos não pagam).
