Chef Olivier deixou o Reserva do Sheraton Reserva do Paiva
Chef Olivier Costa.
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O chef português Olivier não é mais o responsável pelo restaurante Reserva do Sheraton Reserva do Paiva. Seu contrato terminou e não foi reformado. Problema maior foi a falta de tempo para ele dar maior assistência ao restaurante, especialmente depois que ele abriu um restaurante no Tivoli Monfarrej, em São Paulo. O Reserva agora terá comando total do chef Fernando Fonseca, que dentro de 15 dias lança o novo cardápio da casa.
