Junior Duski, à frente do Madero, lança nova rede de hamburgueria
Junior Durski, nome à frente do Madero e que lança nova rede de hamburgueria, a Jerônimo – Crédito: Guilherme Pupo/Divulgação
Junior Duski, nome à frente do Madero, que inaugura sua primeira unidade no Shopping Recife, no início de 2018, está investindo em sua nova rede de hamburguerias, chamada Jerônimo, com restaurantes direcionados ao público da Geração Y e tíquete médio baseado em R$30 (hambúrguer, batata frita e bebida). A dinâmica da marca lembra a rede americana Shake Shack, onde o cliente compra e retira o lanche no caixa e consome nas mesas. Atualmente, ele comanda um pequeno império de mais de 100 restaurantes da rede Madero, distribuídos em 13 estados brasileiros, além de uma unidade em Miami, tocado pela sua filha mais velha, Laysa Durski.
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