Chef pernambucano André Saburó ministra workshop no Mais Você
Saburó ensinou aos participantes receitas baratas com peixes, usando peixe serra e tilápia – Crédito: Gshow/Reprodução
O chef pernambucano André Saburó ministrou um workshop para os participantes do quadro Super Chef celebridades, do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga. Saburó foi eleito Sushiman do Ano pela revista Prazeres da Mesa e Melhor Chef por Veja Comer&Beber Recife 2018/2019. Na ocasião, ele ensinou aos famosos que disputam pelo prêmio de R$ 50 mil no reality culinário, receitas com peixes baratos, usando peixe serra e tilápia.
Saburó com a apresentadora Ana Maria Braga – Crédito: Instagram/Reprodução
Como sua assistente, o dono do restaurante Taberna Japonesa Quina do Futuro – também eleito por Veja Comer&Beber como melhor restaurante japonês – levou a cozinheira Gi Nacarato, considerada um dos maiores talentos da cozinha pernambucana da nova geração. Gi passou por algumas das melhores casas do mundo e desenvolve pratos no restaurantes de Saburó, que é dono de quatro estabelecimentos gastronômicos no Recife.
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