Chef César Santos assina menu especial no jantar do The Black Angus
César Santos
César Santos é o chef convidado para projeto do restaurante The Black Angus, que vai comandar o jantar da casa desta quarta-feira (3) até o sábado (6) de julho, em Boa Viagem. O menu especial terá releitura de clássicos do Oficina do Sabor, como a Carne de Sol Pernambucana, que será preparada com os cortes premiuns Angus. Os frutos do mar, que também são especialidades de César, entraram no menu especial como o camarão ao molho de manga e maracujá acompanhado de arroz de coentro. Para sobremesa, o chef vai preparar seu famoso pudim de tapioca. A casa está aberta com possibilidade de reservas.
