Médico Humberto Arruda dá dicas de alimentação saudável
A mudança do hábito alimentar é uma das tarefas mais difíceis na rotina dos pacientes. De acordo com o médico Humberto Arruda, especialista em medicina preventiva, ortomolecular e parenteral, 99% das pessoas que buscam seu consultório para melhorar a alimentação apresentam casos de ansiedade e depressão. A longevidade está completamente relacionada ao que você come. O médico afirma que o café da manhã é o maior desafio para ter uma reedução alimentar de sucesso e evite problemas como obesidade, doenças cardiovasculares, entre outros.
Humberto separou uma lista de alimentos para quem deseja garantir benefícios para a saúde:
Água alcalina: Não é só H2O que tem dentro da garrafa de água que compramos. Há muitos outros componentes, como sais minerais, cálcio, carbonatos, sulfatos, sódio, magnésio, entre outros. A água alcalina melhora a oxigenação celular e auxilia na digestão e ganhou fama por causa da promessa de equilibrar a acidez do organismo. O médico alerta que existem águas no mercado que possuem ph de refrigerante;
Glúten: O consumo de glúten é extremamente danoso à saúde: baixa a testosterona, causa infertilidade e o médico alerta que, muitas vezes, a infertilidade do casal e problemas para engravidar está relacionado ao consumo do glúten;
Ovo: O médico ressalta que o ovo é rico em muitos nutrientes. Não existe nenhum trabalho científico que comprove que o ovo cause aumento do colesterol, pelo contrário, também é rico em vitamina A, previne catarata, cálcio, entre outros.
Melancia: Para quem quer emagrecer, é uma das melhores frutas que ajudam neste processo. Tem índice glicêmico alto, mas carga glicêmica baixa.
