A diferença entre sabão e sabonete

Ouvi pelo menos três vezes pessoas perguntando a entrevistados na TV se podiam lavar as mãos com sabonetes. É que em todas as orientações, falam apenas em água e sabão. No caso, sabonete também é sabão. Tem gente pensando que a orientação é para usar sabão em barra, normalmente usado para lavar roupas.
Embora hajam divergências no meio científico, a diferença entre sabão e sabonete consiste basicamente na aplicação, ou seja, o sabão é mais indicado para limpezas pesadas e o sabonete é um sabão nobre utilizado para limpeza da pele sem agredir eu causar males. Na realidade tanto o sabão como o sabonete podem (e são) produzidos com a mesmas matérias-primas, o que vai diferenciar um do outro são as quantidades de cada reagente.
O processo de saponificação consistem em misturar lipídeos (ou corpos graxos) que são óleos e gorduras com uma solução de Soda Cáustica a quente, pois os sabões contém um teor de álcalis maior do que o sabonete, o que significa que a quantidade de soda cáustica, barrilha ou bicarbonato é maior do que dos corpos graxos, isso confere uma detergência (ou poder de limpeza) maior ao sabão pois esses álcalis livres vão atacar as sujeiras e gorduras.
Já o sabonete é o inverso do sabão, porque altas concentrações de álcalis podem agredir a pele e causar algum mal, principalmente para aqueles que tem hipersensibilidade. Portanto com os baixos níveis de álcalis prevalecendo uma quantidade maior de óleos. E porque óleos? É muito comum a adição de óleos nobres (como: óleo de coco, óleo de amêndoas, óleo de Argan, entre outros tipos) em sabões pois esses óleos serão responsáveis por proteger a derme do ataque de álcalis, além de trazer alguns benefícios pois cada óleo tem sua característica marcante.
