Spettus vai reabrir totalmente modernizado
O restaurante Spettus não reabriu depois da autorização. Julião Konrad decidiu realizar um projeto que vinha maturando faz temp: uma reforma total. Terá um belíssimo projeto da arquiteta Soraya Carneiro Leão. No alto hall, um moderno. No lado direito do salão principal, um bar isolado. No centro, um serviço pioneiro de degustação de carnes nobres. No antigo bar, local para refeições a la carte. Na frente um amplo terraço com mesas. Abre no fim do ano. No espaço que era o buffet, uma nova e ampliada cozinha e uma grande vitrine, com carnes nobres, inclusive as dry edge.
