O prato em homenagem a Lia de Itamaracá
O chef César Santos reúne convidados para almoço hoje, na Oficina do Sabor, para lançar o novo Prato da Boa Lembrança, “Ciranda do Mar de Lia”, em homenagem a Lia de Itamaracá, que estará presente. Será uma caldeirada de peixe, lula, camarão, mariscos e castanha, com farofa de amendoin e arroz de caju. O prato de cerâmica foi criado pelo artista plástico Nilson Floro.
