O limão das Filipinas
Foto: Sheila Wanderley
Calamansi é o limão filipino, da família das laranjas. Rico em vitamina C, o Calamansi é utilizado para fazer limonadas, nos chás, e em vários pratos da culinária filipina. Sempre ao chegar na minha casita no resort Amanpulo, encontrava uma jarra de limonada fresquinha e o cartão apresentando o Calamansi. Realmente delicioso.
