O edifício mais alto da América do Sul
O Costanera é o maior prédio da América do Sul, com 300 metros de altura e 72 andares. Fica no bairro da Providência, em Santiago e pode ser visto de toda parte da capital chilena. A cobertura seve ser aberta brevemente para os turistas e terá, com certeza, deslumbrante vista da cidade. Nele está um dos melhores shoppings de Santiago para fazer compras. São seis pavimentos de shopping, com 400 lojas e uma característica interessante,...
Santiago visto do alto
Perto do trânsito intenso e do movimento de pessoas nas ruas, está o Cerro Santa Lucía, um verdadeiro refúgio verde de paz e tranquilidade no meio de Santiago. O parque, que tem monumentos e jardins, é ideal para caminhar e subir até o topo, aproveitando a fantástica vista da Cordilheira nos dias limpos. A subida, se feita rapidamente, pode ser cansativa; mas a parte superior do local é muito bonita, agradável para sentar e...
A rica gastronomia chilena em Santiago
A culinária fusion está na moda em Santiago, especialmente a que mistura qualquer coisa com a cozinha peruana. O número de restaurantes de nível internacional só aumenta, mas ainda nos bairros altos de Las Condes e Vitacura.. Para não correr riscos, paladares mais exigentes devem optar pelo clássico: pescados e frutos do mar, a verdadeira especialidade da maioria das casas. O ponto forte costuma ser a carta de vinhos, com preços muito...
O delicioso Pisco Sour
Com ‘propriedade’ disputada entre Chile e Peru, o Pisco Sour é uma verdadeira instituição peruan, mas tornou-se também a bebida preferida dos chilenos, junto com o vinho, evidentemente. Está para a carta de drinques local como a caipirinha está para o Brasil. “O pisco é uma bebida leve com baixo teor alcoólico. Poderia ser substituído por grappa, que também é feita de bagaço de uva, mas tem em média 38% de...
Os encantos de Santiago (5)
Para começar um circuito histórico pela capital chilena, é importante começar pela Plaza de Armas, o coração da cidade. Ao redor da praça ficam alguns dos principais edifícios históricos da cidade, como o edifício dos Correios e a belíssima Catedral Metropolitana (não tenha dúvidas, vale a pena entrar na Catedral!). Também vale a pena conhecer as ruas da região, caminhar pelo Paseo Ahumada e observar os “cafés com pernas”,...
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