Zezinho e Turíbio Santos no Amigos da Calçada
Os arquitetos Zezinho e Turíbio Santos são os nomes da vez no Amigos da Calçada, projeto comandado por Madalena Albuquerque no seu Just Madá. Os pratos, inclusive, já estão definidos. Para a noite de hoje, Zezinho vai fazer risoto de morango, enquanto Turíbio prepara uma salada de lagosta com...
Guilherme Menezes vira chef no Just Madá
O empresário Guilherme Menezes é o homenageado de hoje do projeto Amigos da Calçada, no restaurante Just Madá, de Madalena Albuquerque e Newman Belo. No evento, personalidades pernambucanas assumem a cozinha do local e preparam um prato especial para amigos e convidados. Guilherme vai fazer o Arroz de Galo, em homenagem ao maior bloco de Carnaval do mundo, pelo qual é responsável. Para completar a noite, ele vai levar a Orquestra de...
Um trio de chefs famosos
Fotos: JAMS Foi um sucesso a nova edição do vitorioso projeto Amigos da Calçada, no Just Madá, na noite de ontem. Os chefs Márcia, Licínio e Amanda Dias foram para a cozinha preparar um maravilhoso cardápio português: salada de bacalhau com grão de bico, arroz de choriço e filhoses, regado aos vinhos portugueses Vadio e Rapariga da Quinta. Entre os que passaram por lá estão Raul Henry, Luiza Nogueira, Ronaldo Ferreira, Márcia Paes,...
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