Jota Borges nas latinhas de cerveja
A Ambev criou latinhas personalizadas da cerveja Antarctica para venda no Rio de Janeiro e Brasília. São decoradas com estampas de Jota Borges, tendo como tema os festejos juninos do Nordeste. ...
Cerveja com caldo de cana
Misturar o amargo da cerveja com o doce do caldo de cana é algo incomum, mas, vira realidade. A Wäls Saison de Caipira foi uma criação do mestre cervejeiro Garrett Oliver, da Brooklyn Bewery, durante uma visita ao Brasil A proporção dos ingredientes é de 400 litros de caldo de cana para dois mil litros de cerveja. A bebida é produzida entre o final do outono e o início da primavera para ser consumida no verão europeu. Depois, quem...
O imposto que as bebidas pagam
A carga de impostos brasileira continua sendo uma das maiores do mundo. Para dar um exemplo, vejam quanto as bebidas pagam de impostos no nosso país: Suco de frutas; 37,84% Refresco em pó: 38,32% Água mineral: 45,11% Refrigerante: 47,01% Cerveja: 56,02% Aguardente ...
Playboy quer lançar cerveja no Brasil
A Playboy tem projeto de criar uma cerveja com sua marca, no Brasil, segundo a revista Ad Age. “Estamos em busca de oportunidades de negócios em categorias que transmitam o estilo de vida da Playboy“, disse a diretora de marketing da Playboy Enterprises. Em 2008, a empresa lançou a marca de vinho Playboy. E neste ano, fundou um clube de vinhos nos Estados...
Workshop para os cervejeiros de plantão
Os amantes de uma boa cerveja podem comemorar: os especialistas na bebida, Romero Perman e João Filipe Muniz, vão comandar um Workshop de Cerveja Artesanal, dia 28 de julho, na Oficina dos Chefs. Serão 6h de curso com abordagem para os principais tópicos sobre as fermentadas, seus estilos e equipamentos necessários para o processo de fabricação.O chef Raphael Cireno vai preparar um menu exclusivo para harmonizar com as cervejas...
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