Cebicheria peruana funciona em soft open nas Graças
Um restaurante chamado Siwichi, onde o carro-chefe são os ceviches, começou a funcionar em soft open sob a batuta dos sócios Ivan Andrade, Frederico Bresani, Erick Buarque (Chef) e Breno Sampaio, na Rua do Cupim, número 53, bairro das Graças. O restaurante contempla três salões, com 60 lugares no restaurante e mais 30 no lounge bar, todos decorados ao estilo peruano. No menu, ceviches tradicionais como o de peixe branco, salmão,...
