Chef Douglas Van Der Ley assume cozinha de novo restaurante no Pina
Otávio e Fernando Bandeira de Melo nos ajustes finais para a inauguração de novo empreendimento gastronômico na cidade sob gestão deles, com cozinha assinada por Douglas Van Der Ley. O restaurante Aura, com capacidade para 60 pessoas, será aberto no local onde funcionou o Prouvot, no Pina, com projeto assinado pelo escritório Dubeux e Vasconcelos. Atualmente, os irmãos já comandam, a Forneria 1121 nos Aflitos. Previsão para...
Chef Douglas Van Der Ley assina novo buffet no Recife
O chefe de cozinha Douglas Van Der Ley é o mais novo nome do Fiordes Buffet. O pernambucano ficará responsável por elaborar o cardápio 2017 que contará com novidades e várias tendências gastronômicas de todo o mundo. O buffet contempla festas de casamentos, aniversários, eventos corporativos e festas de 15 anos. Douglas Van Der Ley traz uma bagagem contemporânea e tecnológica com muita inovação para deixar os pratos. Uma das novidades...
Caixas personalizadas leiloadas no Empório Central
O chef Douglas Va Der Ley vai movimentar o seu restaurante Empório Central, nesta quarta-feira, com um verdadeiro desfile de caixas personalizadas por várias personalidades da cidade para a torta Diva, criação assinada pela mãe de Douglas, e comercializada no restaurante. Todas as criações ganharam toques de design de Heracliton Diniz, Camila Coutinho, André Carício, Manuela Tenório, Taciana Carulla, Madá Albuquerque, Humberto...
Galeria de fotos
