O novo Prato da Boa Lembrança de Cesar Santos para o Oficina do Sabor
O novo prato da Boa Lembrança do Oficina do Sabor será em homenagem à mãe do chef Cesar Santos, dona Edelvita. Chamará Camarão À Vita, com castanha, café e massa de mandioca, sabores e aromas que remetem à infância e descoberta dos sabores do chef. No dia 21 de novembro, ele arma um jantar especial em comemoração aos 26 anos do Oficina de Sabor, convidando três chefs famosos para dividir a cozinha. O restaurante já se tornou...
Pernambucano participa do MasterChef nesta terça- feira
Com informações do Viver O chef pernambucano César Santos participará do episódio do Masterchel Brasil desta terça-feira. À frente do restaurante Oficina Sabor, em Olinda, César estará ao lado de outros 26 convidados de diferentes estados do país. Ele vai representar Pernambuco numa prova de pratos típicos da comida brasileira.”Quando o programa foi gravado, pude confraternizar com amigos de diferentes lugares do Brasil. Foi...
Cesar Santos participa do Rio Bom de Mesa
Cesar Santos afivela as malas para embarcar para o Rio de Janeiro. Por lá, o chef participa do festival Rio Bom de Mesa como residente do restaurante Banana da Terra, em Paraty, a convite da chef Ana Bueno. A edição acontece entre 16 a 25 de maio e contará com a participação de muitos chefs renomados no Brasil, inclusive, muitos deles pernambucanos. Também estão confirmados Sushi Yoshi, Adriana Didier e Aníbal...
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