A chef Danielle Johnnei inaugura novo restaurante: Trattoria da Dani
A chef Danielle Johnnei inaugura neste mês a Trattoria da Dani, um restaurante de cozinha italiana, no casarão onde ela morava, em Casa Amarela. O quarto onde dormia, inclusive, se transformou em espaço petit comité. Com capacidade para 50 pessoas, terá Duca Lapenda como chef consultor. Ela investirá também em um espaço de cozinha show em que os clientes poderão assistir o preparo de um prato. Um deles, inclusive, promete ser o...
A plataforma MeetChef vai reunir chefs renomados da cidade
Imagine fazer um encontro de amigos em casa e receber um chef para preparar todo o menu. Essa é a proposta do MeetChef, que será lançado nesta quarta-feira, pela Instablogger Tatiana Canto, que comanda o perfil Iso Gastronômico, e a advogada Fabiana Andrade, em jantar no Pobre Juan, a partir das 18h. O projeto vai funcionar através de um site em que estarão disponíveis os nomes dos chefs, cada um com três opções de menu. O usuário...
Chef abre rotisseria na Jaqueira
A chef Danielle Johnnei abre a sua rotisseria, a partir desta quarta-feira, no bairro da Jaqueira. Batizado de Danielle Johnnei Eventos, o local oferece a culinária refinada característica da chef para o cliente levar para casa através de encomendas. No menu, rolê de frango recheado com maçã e passas, carré de cordeiro, quiches, terrine de fígado, entre outras iguarias. Para acompanhar as refeições, a casa dispõe de saladas, purê de...
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