Chef Fabi Prado ministra aulas de alimentação saudável no Recife
A apresentadora e chef Fabi Prado, da Rede Record, vai estar no Recife neste fim de semana. Fabi já é conhecida na cidade, onde morou entre 2006 e 2010. A chef vai ministrar aulas sobre alimentação saudável na Faculdade Boa Viagem. As aulas são abertas ao público. Na sexta-feira, é dia de Cozinha Fitness, das 14h às 18h. E no sábado, a aula será sobre Cozinha Vegana, das 8h às 12h. Atualmente, ela apresenta o programa Elas Comandam,...
Barchef recebe palestra gratuita com sommelier de cerveja
A Faculdade Boa Viagem, em parceria com o Barchef, traz para o Recife a sommelier paulista Carolina Oda, uma das primeiras profissionais formadas em gastronomia a se especializar em cervejas do Brasil. A especialista irá ministrar uma palestra gratuita sobre cervejas especiais nesta quinta-feira, às 19h, no Barchef Casa Forte. Para participar da palestra, os interessados precisam adquirir qualquer cerveja especial na Deli do Barchef...
Faculdade Boa Viagem recebe chefs para aulas abertas ao público
A Faculdade Boa Viagem recebe, hoje, visita de chefs renomados dentro da programação do evento “Mercado 2015: Vivências e Experiências em Gastronomia”. Pela manhã, a chef Anna Karenina dará aula sobre “Finger Foods” e o sommelier Helton Silva falará sobre Drinks do Mundo. Já durante a tarde, às 14h, o tema “Pães” será abordado pelo chef Márcio Sena e, às 17h, a chef Isabela Tavares ensina a técnica da...
Murilo Gun cria conceito de “Comedy Thinking”
O comediante e empresário pernambucano Murilo Gun está com novos projetos. Murilo lança, nacionalmente, um novo “conceito” criado por ele: o “Comedy Thinking”, algo como um conjunto de características inatas aos comediantes e que podem ser utilizadas na vida profissional. Ele palestra, hoje, sobre o assunto no encerramento do Experience Day da Faculdade Boa Viagem, às 20h. O evento terá entrada gratuita mediante troca de 2...
Dica de minichef: transforme ovo de páscoa em fondue
A chef mirim, Maria Clara, vai dar dicas de como aproveitar os ovos da Páscoa em novas receitas, a exemplo de um fondue de chocolates com frutas. Ela passa a receita no programa online, Mini Chef, produzido por alunos e professores dos cursos de Gastronomia e Publicidade da Faculdade Boa Viagem (FBV | DeVry). É a terceira temporada da série, lançada em 2013 e que já conta com mais de 12 mil visualizações no YouTube. Maria Clara é...
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