Dia da Cachaça: conheça comidas que levam a bebida como ingrediente no Recife

Posted By Marília Gouveia on 13/09/2017, 12:37

Nesta quarta-feira, 13 de setembro, é comemorado o Dia Nacional da Cachaça. Considerada um símbolo do Brasil, a cachaça é a segunda bebida alcoólica mais consumida no país, perdendo apenas para a cerveja. Sua história começa ainda no Período Colonial e apesar de não haver um registro oficial, é provável que a primeira cachaça tenha sido produzida no século XVI, nos engenhos de cana de açúcar que povoavam o litoral brasileiro. O Brasil...