Altar Cozinha Ancestral recebe Jefferson e Janaína Rueda

Posted By Juliana Aguiar on 27/09/2018, 10:58

O Altar Cozinha Ancestral, da Carmem Virgínia, recebe amanhã, os chefs Jefferson e Janaína Rueda, dos bares Dona Onça e Casa do Porco, em São Paulo. O cardápio apresentado pelos três promete trazer a Panceta com Goiabada, petisco famoso na Casa de Porco, considerado um dos melhores restaurantes da América Latina, e a Galinhada com Gema da Dona Onça.  Os dois, considerados o casal badalado da gastronomia paulista, são responsáveis...