O jantar dos deuses de Albano Franco
Fotos: JAMS/ O ex-governador de Sergipe, Albano Franco, é um excelente anfitrião e os jantares que costuma oferecer, no seu belo apartamento de Aracaju, são maravilhosos. Como foi aquele que ele ofereceu à comitiva de pernambucanos que o casal João Carlos e Auxiliadora Paes Mendonça levou para a festa dos 25 anos da Fundação Pedro Paes Mendonça. Além dos pratos quentes originais, com a fritada de caju, uma seleção de sobremesas de...
A passagem de Marina Silva pelo Recife
Na noite de ontem, Eduardo Campos recebeu a mais nova integrante do PSB, a ex-senadora Marina Silva, em sua casa no bairro de Dois Irmãos. No jantar, membros do PSB e da Rede avaliaram articulações para uma possível campanha presidencial em 2014. Antes do encontro com Eduardo, Marina participou de coletiva de imprensa no Mar Hotel, onde falou sobre a parceria com o governador de Pernambuco. Durante a coletiva, Marina disse que o...
Chilena arma jantar com degustação de vinhos
Maria Paz Garcés, proprietária da vinícola chilena Vinã Garcés Silva, aporta na capital pernambucana para comandar um jantar especial no Bistrot du Vin, nesta quinta-feira, às 19h30. Na ocasião, ela harmoniza os vinhos do seu empreendimento com o menu do chef Hugo Prouvot. Na degustação serão servidos quatro pratos harmonizados com as bebidas: salada fricassé de lagosta e batata ao molho dijon e laranja combinada ao Amayna Sauvignon...
O cardápio do projeto “Jam sessions”
Os chefs Joca Pontes e Biba Fernandes dão início, amanhã, no Ponte Nova, ao projeto Jam sessions. Com um menu feito pelos dois, o público pode esperar sabores diversificados. O jantar vai ser dividido em cinco etapas, na primeira, ceviche clássico de vieiras, causita de macaxeira e azeite de coentro. Depois, vão servir tiradito de atum selado sobre julienne de legumes ao wasabi, mini pastel aberto e molho agridoce de sauco andino com...
O cardápio do projeto "Jam sessions"
Os chefs Joca Pontes e Biba Fernandes dão início, amanhã, no Ponte Nova, ao projeto Jam sessions. Com um menu feito pelos dois, o público pode esperar sabores diversificados. O jantar vai ser dividido em cinco etapas, na primeira, ceviche clássico de vieiras, causita de macaxeira e azeite de coentro. Depois, vão servir tiradito de atum selado sobre julienne de legumes ao wasabi, mini pastel aberto e molho agridoce de sauco andino com...
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