Chefs pernambucanos na final do Prêmio Nacional Dólmã
Joca Pontes, Cris Bortoloto e Duca Lapenda sãos os chefs finalistas de Pernambuco no Prêmio Nacional Dólmã, que reconhece e valoriza a gastronomia brasileira. Na categoria nacional estão os chefs Thiago Castanho, Wanderson Medeiros, Paulo Machado, Carla Pernambuco e David Hertz. A votação será encerrada no dia 30 de junho e a cerimônia de premiação está marcada para o dia 2 de julho em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Ao todo são 86...
César Santos ganhou prêmio gastrô
O talentoso chef pernambucano César Santos foi o grande vencedor do Prêmio Nacional Dólmã, considerada a premiação máxima da gastronomia brasileira, que aconteceu ontem à noite, na Arcádia Boa Viagem. César venceu a categoria Nacional e desbancou outros seis chefs renomados, entre eles, Helena Rizzo, de São Paulo. “Estou muito feliz. Ainda não sei como vou comemorar o prêmio, pois estou em estado de graça, mas vou preparar um...
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