Thiago Freitas comanda café na Barte Galeria
A Barte Galeria, em Casa Forte, está com um novo empreendimento funcionando. Trata-se do Barte-Papo, café comandando pelo chef Thiago Freitas. Segundo Thiago, o lugar foi criado para se comer e beber bem e em um ambiente que respira arte. O cardápio do espaço possui brigadeiros regionais, sete tipos de tortas e trufas, drinks com base de café, chocolate e danete. O chef também promete servir almoços rápidos de saladas funcionais no...
Restaurante Thaal reinaugura com novo nome em Boa Viagem
Com previsão de abertura para o dia 8 de junho, no local onde funcionou o restaurante É, em Boa Viagem, o Thaal Cuisine ganhou outro nome. Com inspiração asiática e contemporânea, o espaço vai se chamar Budhakan, que significa “Deus Guerreiro”. Será montado um lounge de espera, no estilo pré-balada, no primeiro andar da casa e a proposta idealizada pelo chef Thiago Freitas é oferecer aos clientes opções de entradas e...
Thiago Freitas lança dois novos projetos
O chef Thiago Freitas está com dois novos projetos: o Freitas Banqueteria, para atender eventos de 50 a 100 pessoas, e o Freitinhas Chocolaterie voltado para aniversários infantis, que deve inaugurar ainda este mês. O chef, inclusive, já pensa em novo espaço para que possa atender toda a demanda de clientes, tanto dos aniversários, quanto as...
Thiago Freitas abre nova unidade do Thaal
O chef Thiago Freitas vai abrir uma nova unidade do Thaal, desta vez, no salão nobre do Clube Internacional. O espaço, que já está em reforma, vai funcionar como restaurante e casa de eventos. O projeto é assinado pela presidente do clube, Michelle Gil Rodrigues. Em tempo: Thiago esclarece que o Thaal, no Poço da Panela, continuará funcionando...
O Natal assinado pelo chocolatier Thiago Freitas
Há exato um mês do Natal, o chocolatier Thiago Freitas já está com tudo preparado para os festejos natalinos. Seus chocolates sempre dão o que falar, e mais ainda a criação e como eles são dispostos. Neste ano, ele preparou várias opções de caixas de doces, cestas de chocolates e até panetone. O Blog João Alberto mostra com exclusividade, confira:...
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