Camarão tigre: uma delícia em Lisboa
Fotos: Sheila Wanderley/
Quem vai a Lisboa deve anotar este endereço: O Ribadouro. Parece ser um restaurante apenas para turista, mas tem uma comida imperdível e está sempre cheio também de portugueses. Fica na Avenida da Liberdade, pertinho do Hotel Tivoli, o preferido dos pernambucanos.
É um restaurante e cervejaria tradicional, onde podem ser encontrados maravilhosos frutos do mar.
A maior atração da casa é o camarão tigre, que vem da África. É enorme, ao ser servido parece uma lagosta. Tem uma textura deliciosa e um leve sabor adocicado. Não é barato: custa R$ 250 o quilo, cada um pesa em torno de 350 gramas e o cliente escolhe o que vai comer. Um deles dá, muito bem, para duas pessoas.
Além disso, a casa tem patas de caranguejo e, para não dizer que não é uma casa portuguesa, um bacalhau grelhado com pimentas vermelhas e batatas assadas, de comer rezando.
Confesso que em dezenas das minhas muitas idas a Lisboa, sempre esnobava o Ribadouro, imaginando que fosse um daquele restaurantes “pega turista”. Agora, descobri que estava errado e que deixei de comer muito bem várias vezes. Agora, está no meu roteiro obrigatório na capital portuguesa.
o camarão tigre in natura
camarão tigre na mesa. Parece uma lagosta
Bacalhau
