A nova moda em bolos
Mini Naked Cake by Dessert – Foto: Divulgação
Você já deve ter visto em festas badaladas e nas revistas: a tendência em confeitaria são os famosos Naked Cake. Trata-se de um bolo desconstruído, onde você pode ver o “backstage” e toda a gostosura que antes era escondida pela cobertura. Tem sido muito escolhido, inclusive, para casamentos. Dá um toque moderninho à festa. Marcela Allain, da Dessert, por exemplo, contou ao blog que a demanda é tão boa que começou a produzir versões “mini”do modelo naked. Podem vir na versão de preta e branca. Uma mostra do produto pode ser conferida no lançamento do Guia Casa Tua Como Receber em Casa, terça-feira, às 18h, na Casa Tua, em Casa Forte.
Os bolos desconstruídos compondo a mesa – Foto: Divulgação
