La Cuisine assina buffet para Claudia Leitte e convidados

Sophia Lins, do buffet La Cuisine, está encarregada pelo menu dos convidados, familiares e os mais chegados a Claudia Leitte nos três dias que passarão no estado, acompanhando a loira na gravação do seu mais novo DVD, neste sábado, na Arena Pernambuco. No cardápio, pratos leves com quitutes locais. Quer conferir o menu completo? Clique no leia mais ao final desta postagem.

Crédito: Arena Pernambuco / Divulgação

Claudia Leitte visitou a Arena Pernambuco na semana passada. Crédito: Arena Pernambuco / Divulgação


ALMOÇO 01.08.2013
Salada de folhas diversas, queijobranco temperado, tomates, croutons e molho de mostarda e framboesa
Salada de maçã verde, cubos de aipo,castanhas e passas brancas ao molho de iogurte
Rotoloni de ricota com nozes ao molho de queijos
Farfale ao molho de tomates pelados e manjericão
Mariscada à Pernambucana | acompanhado de farofa na manteiga
Lombo paulista ao molho madeira e cebolas carameladas | acompanhado de arroz cremoso de castanhas e batatassauté

ALMOÇO 02.08.2013
Salada de folhas diversas, uva, manga, mussarela de búfala e amêndoas ao molho de mostarda e framboesa
Salpicão de frango com uva passa, maçã verde e batata palha
Ravióli de ricota com ervas ao molhopomodoro
Penne ao molho de queijos finos
Caldinho de camarão | acompanhado de azeitonas verdes e ovos de codorna
Strogonoff de frango | acompanhado de arroz branco e batata palha

ALMOÇO 03.08.2013
Salada Caprese | de folhas diversas, tomate cereja, mussarela de búfala, castanhas e molho pesto
Maionese de batatas com azeitonas verdes
Lasanha tradicional ao molho bolonhesa
Linguinne na manteiga ao molhobéchamel
Aratu à Pernambucana | acompanhado de farofa na manteiga
Frango à Parmegiana | acompanhado de arroz à Grega e purê de batatas com ervas

Author: admin

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