Juliana Santos vai preparar jantar oriental
Juliana Santos – Crédito: Annaclarice Almeida/DP/D.A Press
Juliana Santos é a convidada da chef Madalena Albuquerque do projeto Amigos da Calçada no seu Just Madá. A empresária à frente da Dona Santa | Santo Homem vai preparar um jantar oriental, isso porque o ano novo chinês é comemorado nesta semana. Nas caçarolas, Juliana vai fazer um brochete de camarão como entrada, massa oriental, cuja a receita é guardada às 7 chaves, como prato principal, e caramelo de banana de sobremesa.
A “calçada da fama” no Just Madá – Crédito: Bernardo Dantas/ DP/D.A Press
A ideia é reunir amigos da cicerone da casa e da empresária de moda que elaborou o menu tendo como inspiração um dos seus restaurantes prediletos de São Paulo, o tradicional Taisan, que funciona há mais de 40 anos no bairro da Liberdade. E mais: o dresscode da noite pede o uso de pelo menos uma peça vermelha. A cor representa prosperidade e felicidade na simbologia chinesa. Uma radiola de ficha com músicas orientas promete embalar a “calçada da fama”.
