Chefs pernambucanos na final do Prêmio Nacional Dólmã
Joca Pontes e Duca Lapenda – Crédito: Ricardo Fernandes/DP/D.A Press e Bernardo Dantas/ DP/D.A Press
Joca Pontes, Cris Bortoloto e Duca Lapenda sãos os chefs finalistas de Pernambuco no Prêmio Nacional Dólmã, que reconhece e valoriza a gastronomia brasileira. Na categoria nacional estão os chefs Thiago Castanho, Wanderson Medeiros, Paulo Machado, Carla Pernambuco e David Hertz. A votação será encerrada no dia 30 de junho e a cerimônia de premiação está marcada para o dia 2 de julho em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Ao todo são 86 chefs indicados para o prêmio que já é considerado como o Oscar da gastronomia brasileira.
