O charme da nova Veuve Clicquot
Veuve-clicquot-rich-/Divulgação
A Maison Veuve Clicquot lança Veuve Clicquot Rich, ideal para tomar com gelo e frutas ou para compor drinques. Rich é o primeiro champanhe do mundo criado exclusivamente para a mixologia. Ou seja, o champanhe + gelo + outro ingrediente. Por isso, ele pode ser consumido em todos os momentos, diferente do Moet Imperial Ice que é ativado somente no verão e é para ser consumido somente com gelo. Eles parecem “iguais”, mas têm propostas completamente diferentes. O Veuve Clicquot Rich é um champanhe com dosagem doux, mais doce, no qual o açúcar é utilizado como um intensificador de sabor. Dominique Demarville, chef de cave da Maison, afirma “açúcar no champanhe é como especiarias em uma receita, que quando usados corretamente podem trazer à tona aromas específicos e brincar com o paladar”.
O Veuve Clicquot Rich foi feito para ser tomado com gelo e ingredientes previamente selecionados. A marca recomenda que você escolha um dos ingredientes a seguir e desfrute do seu drink: abacaxi, grapefruit, aipo, pimentão, pepino ou chá Earl Grey, sempre servido com 5 cubinhos de gelo em uma grande taça de vinho, não é recomendado usar taça de champanhe tradicional.
